El próximo 21 de Octubre de 2015 se celebrará un coloquio científico sobre la producción láctea titulado 'Cómo incrementar la Producción Láctea a través de los progresos obtenidos a través de la Investigación y la Innovación' en el que Alltech participa como patrocinador junto a otras empresas del sector a nivel nacional e internacional.
La industria láctea enfrenta en la actualidad numerosos retos de cara al futuro (escasez de recursos naturales, aumento de la demanda, volatilidad de los precios,... ). La investigación y la innovación pueden contribuir de forma notable a superar estos retos. Este coloquio revisará las actividades de investigación de diferentes lugares y múltiples empresas/entidades y buscará presentar formas alternativas de financiación de la investigación y la innovación, así como la manera de implementar la innovación en el campo para mantener la competitividad de la explotaciones.
El coloquio será en inglés y NO tiene ningún coste, pero los asistentes deben inscribirse enviando una confirmación de asistencia a Sandra Altabas (sandra.altabas@irta.cat ) antes del 15 de octubre.