Eficacia del protocolo ALLTECH CROP SCIENCE en el desarrollo de enfermedades, producción y calidad en brócoli
OBJETIVO: Evaluar el efecto de diferentes productos Alltech en el desarrollo de enfermedades (Peronospora parasítica y Alternaria brassicae) y verificar el posible incremento en producción y calidad nutraceútica en un cultivo de brócoli.
MATERIAL Y MÉTODOS:
- Localización: Villafranca-Navarra-España
- Cultivo: Brassica oleracea
- Variedad: Mónaco
- Densidad: 28.000 plantas/ha
- Condiciones del cultivo: Aire libre / Riego goteo
- T1_Preventivo: reducción de la incidencia de Mildiu un 46% respecto al control, incremento del 7% (1.263 kg/ha) en la producción comercial y aumento del 14% en la compacidad de la cabeza.
- T2_Formación Pella: reducción de la incidencia de Mildiu un 62% respecto al control, aumento del 9% de las plantas recolectadas, incremento del 9% (1.632 kg/ha) en la producción comercial y en los polifenoles totales incremento del 8%.
- Con el objetivo de reducir el desarrollo de la enfermedad de Mildiu y mejorar en la producción y calidad del brócoli se recomienda la aplicación de Procrop Shield, Procrop Cit y Procrop Equisetum en formación de pella y 7 días después.