ONE18 : The Alltech Ideas Conference (ONE18), una mirada el futuro de sector agroalimentario y ganadero
ONE: The Alltech Ideas Conference (ONE18), que se celebrará del 20 al 22 de mayo en Lexington (Kentucky, EE. UU.), brindará una oportunidad única a todo el sector agrario, ganadero y alimentario, para echar un vistazo el futuro que nos espera y aportando soluciones a los problemas/oportunidades que se presentan hoy en día a los profesionales del sector.
Para ello, se esperan tres días de jornadas repletas de conferencias de alto nivel que abarcarán toda la cadena agroalimentaria, desde el productor agrario y ganadero, hasta el consumidor.
ONE18 abordará los siguientes bloques temáticos, entre otros:
- Sector vacuno de leche > El evento abordará temas como el aumento del valor de mercado de la leche, la robótica en la granja y la suplementación con minerales traza orgánicos
- Sector vacuno de carne > El evento abordará temas como la tecnología de cadena de bloques, la comercialización de carne de vacuno en China y las oportunidades de los programas con valor añadido
- Sector agrícola > El evento abordará temas como los bioestimulantes, las alternativas a los pesticidas y las herramientas digitales.
- Sector porcino > El evento abordará temas como la calidad de la carne, las nuevas tecnologías para hacer frente a las enfermedades y la reciente legislación sobre el uso del óxido de zinc.
Además, contará con 3 conferencias magistrales a cargo de:
- Jack Welch, uno de los directores ejecutivos más respetados del mundo, que compartirá sus revolucionarias prácticas de gestión.
- Robert Wolcott, profesor de innovación y emprendimiento en la “Kellogg School of Management” de la Northwestern University, que abordará temas relacionados con el impacto de la tecnología en los negocios, la sociedad y la humanidad.
- Dr. Rodolphe Barrangou, especialista del grupo T. R. Klaenhammer de investigación en probióticos del Departamento de Alimentación, Bioprocesamiento y Ciencias de la Nutrición de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, que nos desvelará los secretos de una tecnología que cambiará la genómica: CRISPR-Cas
Por si esto fuera poco, conoceremos los ganadores de la 2ª edición del Pearse Lyons Accelerator. Dichos ganadores nos desvelarán cómo será el futuro del sector productos agropecuarios.